黄牌上海辣酱油配合炸猪排、炸春卷、炸带鱼,清蒸鱼、饺子也可以蘸辣酱油吃,风味别致。
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品名:泰康黄上海辣酱油调味料
配料: 水,白砂糖,香辛料,食用盐,洋葱,辣椒干,番茄酱,黄芥子,橘皮,栀子,玉竹,食品添加剂(醋酸、焦糖色)。
净含量:630毫升
保质期:24个月
食用方法:适用于中外菜肴的烹调和蘸食、特别是油炸类菜点,食用前摇匀。
民国22年首先由梅林罐头有限公司生产,使用梅林牌金盾商标。1960年移交泰康食品厂生产,更名为上海辣酱油,改用金鸡牌。1990年又改为泰康黄牌、泰康蓝牌两种,黄牌为特级品,蓝牌为一级品,畅销国内海外。
黄牌上海辣酱油配合炸猪排、炸春卷、炸带鱼,清蒸鱼、饺子也可以蘸辣酱油吃,风味别致。